Die bayerische Küche hat weit mehr zu bieten als Schweinshaxe und Knödel. Starkoch Alfons Schuhbeck entführt in seinem neuen Buch „Meine bayerische Küche“ in seine Heimat Bayern und stellt die schönsten „weiß-blauen Rezepte“ vor.
Damit widmet sich der gebürtige Traunsteiner, der sich ansonsten im Bayerischen Fernsehen in seiner Sendung „Meine deutsche Küche“ durch die kulinarische Bundesrepublik kocht, erstmals komplett der bayerischen Küche.
Schon beim Betrachten der ersten Seiten von „Meine bayerische Küche“ läuft einem das Wasser im Munde zusammen: Die über 450 Rezepte reichen von Klassikern wie „Kaiserschmarrn“ über deftige Brotzeit-Rezepte bis hin zu echten bayerischen Köstlichkeiten.
Hier nur eine kleine Auswahl aus Alfons Schuhbecks bayerischer Küche:
• Bauernomelette mit Schinken
• Safran-Grießnockerl
• Kürbis-Tortelli
• überbackenes Wiesn-Steak
• Zitronenbackhendl
Sie haben schon richtig Hunger bekommen und möchten die Rezepte aus dem neuen Alfons Schuhbeck-Buch „Meine bayerische Küche“ gleich nachkochen? Dann dürfte sie folgendes interessieren: Beim großen Weltbild-Gewinnspiel 2009 haben Sie die Chance, eines von fünf tollen kulinarischen Wochenenden mit Schuhbeck-Kochkurs in München zu gewinnen. Gesamtwert dieses tollen Wochenendes ist jeweils 2.000 EUR.
In Begleitung einer Person Ihrer Wahl genießen Sie ein Wochenende in der bayerischen Landeshauptstadt München, auch als „Weltstadt mit Herz“ bekannt.
Mit über 1.300 EUR Taschengeld für Anreise & Abreise, Übernachtungen etc. können Sie beispielsweise in den schönsten Boutiquen Münchens auf Shopping-Tour gehen. Im Schuhbeck-Kochkurs zum Mitkochen lernen Sie, wie man fachmännisch die schönsten Gerichte im „Alfons Schuhbeck-Stil“ zubereitet.
Außerdem haben Sie die Sofortchance, eines von 50 Schuhbeck-Gewürz-Sets im Wert von je 25 EUR zu gewinnen. Die ersten 1.111 monatlichen Einsendungen nehmen an der Verlosung von Schuhbeck-Gewürz-Sets teil. Schnell sein lohnt sich!
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Ich stamme aus Bayern und esse gern bayerisch, gehe gern in gute bayerische Wirtschaften und koche natürlich auch gerne bayerisch.
Aus diesem Grund habe ich mir auch das Kochbuch “meine bayerische Küche” von Alfons Schuhbeck besorgt. Und ich muss sagen: ich bin begeistert. Die meisten Rezepte sind leicht nachzukochen und schmecken wirklich hervorragend. Gerade am Wochenende probiere ich gern ein neues Schuhbeck-Rezept aus und bis jetzt war’s praktisch immer ein Erfolg. Schade ist nur, dass ich erst so spät auf diesen Blogpost gestoßen bin, ich hätte gerne bei dem Gewinnspiel mitgemacht und mit etwas Glück den Schuhbeck-Kochkurs in München gewonnen…
Viele Grüße
Martin Gruschka
Kommentar: Martin Gruschka – 09. April 2010 um 11:35