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Tim Mälzer, von Fans und Kritikern gerne „deutscher Jamie Oliver“ genannt, kocht wieder im Fernsehen:  In seiner neuen ARD Show „Tim Mälzer kocht“ stellt der sympathische Küchenchef jeden Samstag um 15.30 Uhr seine Lieblingsrezepte vor.

Der geniale Medienkoch Tim Mälzer, der schon mit diversen Preisen wie der Goldenen Kamera 2006 für seine überragenden Kochkunst ausgezeichnet wurde, gewährt nach seinen Shows „Schmeckt nicht – gibt’s nicht!“, „Born to Cook“ und der „Kocharena“ auf VOX endlich wieder Einblicke in seine Kochtöpfe und zeigt, wie einfach Kochen sein kann.

Tim Mälzer wurde am 22.01.1971 im Elmshorn bei Hamburg geboren, verbrachte dort seine Kindheit, bis er nach dem Zivildienst eine Lehrstelle als Koch beginnt. Diese ist eigentlich nur Mittel zum Zweck, um seinem damaligen Traumberuf „Hoteldirektor“ näher zu kommen.

Doch Tim Mälzer sahnt mit seinem Talent als Koch jede Menge Preise ab und bekommt die einmalige Chance, in Londons „Ritz-Hotel“ als Chefkoch zu arbeiten. Dort lernt er sogar den heute ebenso bekannten TV-Koch aus England, Jamie Oliver kennen, der damals auch noch am Anfang seiner Karriere steht.

Von dort an nimmt die Karriere von Tim Mälzer ihren Lauf. Das Hamburger Cafe Fees, das Tafelhaus von TV-Restaurant Kritiker Christian Rach, das „Engel“ und das „Au Quai“ lässt er als Chefkoch nach seiner Rückkehr in die Heimat nicht aus, bevor er dann sein erstes eigenes Restaurant „das weisse haus“ eröffnet.

Die Fernseh-Karriere von Star-Koch Tim Mälzer nahm ihren Anfang bei VOX. Seine erste tägliche Kochshow im deutschen Fernsehen „ Schmeckt nicht, gibt´s nicht“, die Tim Mälzer zusammen mit seiner Assistentin und Freundin Nina aufnimmt, schlägt ein wie eine Bombe.
Täglich kreiert er vor einem begeisterten Publikum seine Leckereien, die er mit frischen und gängigen Zutaten zum einfachen Nachkochen zu Hause zubereitet.

Der Erfolg dieser Sendung ist so groß, dass auch die Darsteller von „Switch Reloaded“,  der Erfolgssendung auf Pro7, auf seine Sendung aufmerksam werden und eine Tim Mälzer Parodie in ihr Comedy- Programm aufnehmen.

Fernsehauftritte wie bei Johannes B. Kerners „Kerner kocht“ im ZDF, die „Kocharena“ auf VOX und als Jurymitglied bei „Mein Restaurant“ folgen.
Tim Mälzer ist aber nicht nur ein Erfolgs-TV-Koch, sondern brachte die erfolgreichsten deutschen Kochbücher auf den Markt: „Born to Cook“, „Born to Cook 2“ und das „Kochbuch“. Die DVD “Der Küchenbulle” und 2 Live-Programme folgten. Was auch immer der Star-Koch Tim Mälzer anfasst, es wird zu Gold.

Doch leider hat der Ruhm auch seine Schattenseiten. Anfang 2008 nahm sich Tim Mälzer nach einem Zusammenbruch eine Auszeit.
Jetzt startet Tim Mälzer aber gut erholt wieder voll durch: Live-Programme, Fernseh-Auftritte, ein neues Buch, ein neues eigenes Restaurant und die ARD Show „Tim Mälzer kocht“ – seine Karriere läuft wieder auf Volldampf.

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